I AM A DOG

途方に暮れる 犬とよばれる でも生きてゆく

ティファール鍋のハンドルが壊れたので買い換えたらいい感じに改良されてました

結婚してからずっと我が家の鍋&フライパンはティファール(T-fal)製の「インジニオ」シリーズ。丁度1年前に、こんな記事も書いております。 その後、有り難いことにまだ鍋の買い換えは発生していませんが(うっかりフライパンを空焚きしてしまい、テフロン…

たまには主夫をサボって外食もいいものです(ただの飯写真日記)

在宅のフリーランスとなった現在も、依頼を受けて都心の会社に月何度か顔を出して仕事をしています。家にばかりいては人と話す機会がほとんどありませんし、非常に有り難い社会との接点の1つ。仕事は18〜19時頃で終わるので、会社員時代に比べたら全然早く帰…

ライブ前に上大岡「麺屋 婆娑羅」の小ラーメンでスタミナを付けすぎてしまうなど…

日曜日は大岡山でライブに出演してきました。ライブについては身内のイベントですし、Facebookあたりでワチャワチャやってますので、特に記事にはしません。私個人のできは兎も角として、とても楽しかったです。さて、今回ライブを行った上大岡駅前のPEAK-1…

ペンタックスの撒き餌レンズ「smc PENTAX-DA 35mmF2.4AL」は軽くて写りも素直な標準単焦点

スナップからテーブルフォト、屋内でのブツ撮りまで活躍してくれるレンズです。先日、PENTAXの一眼レフ機K-S2を買ったのですが、これまでK-S1で使ってた「DA L 18-50mmF4-5.6 DC WR RE」はK-S2と組み合わせて使うことにしました。元々K-S2のキットレンズにな…

東京競馬場で日本ダービーを眺めてクラフトビールを飲んできた

前回の日記にも少し書きましたが日曜日は午後から東京競馬場に「第83回 日本ダービー」を見に行ってきました。 …といっても、我が家は競馬自体にはそこまで興味がある訳でなく、馬券は買わずに(たまに記念で数百円買う程度)パドックでサラブレットを眺めた…

市場のマグロ解体ショーを見て本マグロの中トロを買ってきた

これまでも何度か紹介している府中市内の市場「大東京綜合卸売センター」。私が平日に自由に動けるようになったこともあって、スーパーマーケット感覚で普段の買い物にも利用したりしています。 先日こんな記事を読みまして「ひとつ美味しい鰹でも仕入れに行…

軽井沢デリカテッセンのハムはお皿に並べただけで最高のおかずなのです

これまでにも日記で何度か話題にしていますが、軽井沢の旧軽井沢銀座通りから少し入ったところにある「軽井沢デリカテッセン」のハムが大好きです。 軽井沢デリカテッセン 軽井沢には腸詰屋など人気の加工肉のお店が色々ありますが、我が家は昔からこの軽井…

二日連続で強めのラーメンを食べてしまいました

先週の金曜日は奥さんが職場の飲み会だったので自宅で1人飯… のはずでしたが、MISFIT SHINE 2に運動不足を指摘された気がしたので、徒歩でテクテクとお買い物へ。府中の駅まで出てKALDIやらドラッグストアの用事を済ませたところで、以前から一度行きたいと…

秩父豚肉味噌漬の味噌を再利用して「鶏肉の黄金焼き」&「かりかり鶏皮ポン酢」を勘違い再現するなど

少し前に記事にしたばかりの世界商事の秩父豚肉味噌漬。GWに奥さんが帰省した際、今回もお土産として買ってきてくれました。 moognyk.hateblo.jp 秩父豚肉味噌漬の味噌で「鶏モモ肉の黄金焼き」を作る 例によって、豚肉味噌漬はホイル焼きにして頂いたのです…

あしかがフラワーパークの行き帰りに「佐野ラーメン」を食べ「鬼平江戸処」に立ち寄った

GW日記は今回で最後、6日に行ったあしかがフラワーパークの道中食ネタです。 moognyk.hateblo.jp 東北道に乗るのも久しぶりなら(10年以上昔に秋田の八郎潟に行ったとき以来かも?)、そもそも栃木県の土を踏むのはいつ以来だろう?という私。せっかくなら地…

「串カツ でんがな」のちょい飲み夕飯がすっかり気に入ってしまった我が家です

先日のくらやみ祭「神輿渡御」の帰り、こちらの串カツ屋に立ち寄りました。 moognyk.hateblo.jp少し前に聖蹟桜ヶ丘で「串カツ田中」デビューしてきた記事についてを書きましたが、府中市には別の串カツ店チェーン「串かつ でんがな」があります。 moognyk.ha…

分かっちゃいたけど「グリーンカレーうどん」はやはり美味かった

クリーミーで優しいカレーうどんができました。 グリーンカレーを作った翌日のアレンジメニューを楽しみににしてる我が家です。前回紹介した「グリーンカレーパスタ」も間違いなく美味しいのですが、やはり残ったカレーのアレンジメニューといったらカレーう…

DA 18-50mmF4-5.6 DC WRに純正フードを付けてみた/K-S1で飯写真撮ってます

たまに話題にしないと、私がKマウントユーザーでもあること忘れられてしまいそう?…という訳ではありませんが、ちゃんと使ってますから、ペンタックスK-S1。家の中で商品写真を撮ったり食事の写真を撮ったするのは、以前はPEN Lite E-PL6の役割でしたが、E-P…

「秩父豚肉味噌漬の絶品ホイル焼き」そして豚味噌の無限増殖?

前回の秩父記事(芝桜記事)の後半で紹介した、「秩父豚肉味噌漬本舗 せかい」(世界商事)の秩父豚肉味噌漬。 親しい人間へのお土産に手頃な価格帯なこと(230g/1,080円〜)、生ものにしては比較的日持ちすることから、秩父特産のお土産の中では個人的にイ…

GW頃までが見頃、秩父の春を彩る羊山公園「芝桜の丘」はいかがでしょう?

秩父の芝桜、今年もそろそろ見頃を迎えている頃でしょうか…?秩父、羊山公園の芝桜を見てきたという、こちらの記事を拝見しました。いやあ、今年も盛大に咲いてますねえ。菜の花も綺麗です。 これまでも何度か書いていますが、私の妻が秩父の出身ということ…

揚げ物をよくやるならオススメしたい天ぷら油クリーナー「レッツフライ」

先日の明太子の豚肉巻きカツの記事、思ってたよりも読んで貰えたようです。皆さん揚げ物お好きなんですね。 moognyk.hateblo.jp 実は我が家はそこまで頻繁に揚げ物をやるという訳ではありません。月に3度やれば多いくらい。作るのはいいのですけど、後片付け…

豚肉で明太子を巻いただけの単純なフライが美味しすぎるのです

昔、実家でよく食べていたのですが、辛子明太子を適当な豚肉の薄切りで巻いてパン粉で揚げたフライ(巻きカツ)が好きです。 バリエーションとしてアスパラガスやホタテの貝柱などを巻いたものもありますが、私は飛び抜けて明太子巻きが好物でした。「明太梅…

お弁当民には大森屋のカリカリ梅シリーズを激オススメしたい!

2月頭に始めたお弁当作りも気がついたらもう2ヶ月。基本的に翌日に私の外出予定がない限り、平日はお弁当を作っている感じです。 相変わらずおかずスペースにはせっせと「ブロッコリー・プチトマト・卵焼き」を詰め込む日々ですが、今回はご飯側の話。 大森…

主夫リーランス宣言したら現役フリーランスの方から声を掛けられてクラフトビール片手に談笑してきた

先日、こちらの記事にてフリーランス主夫宣言をした私です。 moognyk.hateblo.jp早速、いくつかの声を掛けていただき大変ありがたく思っておりますが、そんな中フリーランス稼業の先輩の方よりメッセージを頂きました。 東修二さんというフリーのITエンジニ…

グリーンカレー2日目のグリーンカレーパスタが美味すぎて止まらない!

以前、書いたこちらのごっさんグリーンカレー。 moognyk.hateblo.jp 人様のレシピ拝借ですが、とても美味しいカレーなので定期的に作っております。先日、ちょっと買い物をミスりましてメープロイのグリーンカレーペーストの在庫が随分と増えてしまいました…

後輩女子のディズニーキャラごはんがクオリティ高い上に美味しそう

先日、かつての職場に顔を出した際、面白いものを見せて貰いました。 社会人2年目の後輩女子が最近「キャラごはん」作りに凝ってるそうです。ハンドメイドが趣味でペーパークラフトや自作の小物、ポストカードを作っては同僚たちにプレゼントしてくれていた…

我が家も遂に「串カツ田中」デビュー! 念願のポテトサラダを潰してきた

「大阪伝統の味」を看板に掲げた串カツ店「串カツ田中」。近ごろちょいちょいネットで目にするので気になっていたのです。 最近、かなりの勢いで首都圏にフランチャイズ展開しているらしく、私の住む多摩エリアでも吉祥寺、立川、調布、町田、そして聖蹟桜ヶ…

吉祥寺にもあった特濃家系ラーメン「横浜家系らーめん 武道家」

毎度家系ラーメンネタで恐縮ですが、ここ半年ほど私がすっかり魅了されている、家系ラーメンの「武道家」(写真は先週土曜日の「二代目武道家」)。 最初はギョっとするぐらいだった、超濃厚なスープですが一度癖になると定期的に体が欲してしまう、強い常習…

隠れ里のような高尾山麓の「うかい竹亭」にて旬の食材満載な懐石料理を味わう

誕生日や記念日などの特別な日に、うかい系列のお店でお食事を頂くことを我が家ではとても楽しみにしております。 多摩エリアのうかい亭(八王子、横浜、あざみ野)には一通り行ってみましたし、丁度一年前には鷺沼の「とうふ屋うかい」にもお邪魔しました。…

欧州出張帰りの妻のために塩まぐろを作ってみた

1月のアメリカに続き、またまた妻が1週間の海外出張でした…。今度は欧州です。 moognyk.hateblo.jp やはり帰国後の食事は「旅館の朝食みたいな夕飯」とのリクエスト。さすがに北海道のホテルバイキングみたいなものは用意できませんが(笑)、今回も魚中心に…

神田の人気ラーメンが赤坂見附に出店「あか坂 わいず製麪」に行ってみた

以前から書いてるように私、家系ラーメンが好きです。 Twitterで友人が美味しいと激推ししていたのが、神田にある「神田ラーメン わいず」という店。「家系」を謳っている訳ではありませんが、濃厚そうな豚骨醤油のスープやトッピングは見るからに家系の系譜…

新鮮なクラフトビールが格安で飲める幸せ! 登戸「ムーンライト」はビール好きの天国でした

「天国かここは?」と夢心地になるような、素敵スポットでした。 先日、ぐるなび運営の「みんなのごはん」で紹介されていたこちらのブルーパブ。 もの凄く魅力的だったので、早速その日のうちに行ってまいりました(笑) 「気になったら即取材!」がモットー…

朝食バイキング以外も満喫した北の大地のうまいもん!(新千歳・小樽・余市)

北海道旅行からはや2週間。2泊3日の旅行なのに記事は既に6本と、ちょっと計算がおかしい感じもありますが、それだけ北海道は魅力的な土地だったということ。未だにいくらをおたまですくう夢を見ますから(嘘) ひとまず旅行記は今回でラストの予定です。 さ…

無料試飲に20年モノのモルトウイスキーを試飲! 古城のようなニッカウヰスキー余市蒸留所見学

「ニッカウヰスキー余市蒸留所」見学の続きになります。 moognyk.hateblo.jp 1時間のガイドツアーを楽しんだ我々、いよいよお楽しみの試飲になります。 ニッカウヰスキーの無料試飲を味わう 試飲会場のニッカ会館は余市蒸留周辺の景色を見渡せるガラス張りの…

マッサン舞台の地「ニッカウヰスキー余市蒸留所」のガイド付き見学ツアーに参加してきました

北海道日記も残すところあと2回の予定です… 多分? 2泊3日の北海道旅行の最終日。小樽市のお隣、余市町にある「ニッカウヰスキー余市蒸留所」を訪れました。この日は前日の快晴とは打って変わって、朝から外は吹雪…。新千歳発の飛行機も多くが欠航となってし…

【いくら】「ドーミーインPREMIUM小樽」の朝食バイキングを心ゆくまで堪能してきた【かけ放題】

北海道でスキーをしてきたという記事を前回書きましたが、今回の旅行の目的はホテルの朝食バイキングだったのです!? ということで、今回のそのお話です。

夕飯作るのがメンドウな夜はすぐにできるオムライスで…

土曜日は一日雨が降っていたので、自宅でずっとごろごろしておりました。動かないのであまりお腹も減りませんし、雨の中外食に行くのも面倒くさいなぁ…と気付いたらもう22時過ぎ…。 さすがにお腹も空いてきたので、手っ取り早く冷凍ご飯でオムライスを作るこ…

弁当における「ブロッコリー・プチトマト・卵焼き」の抜群の安定感! 鉄板の食卓三原色!?

今週もお弁当を作ってます(少しこなれてきた?)。 先日書いた、お弁当始めました記事がちょっと誉められた気がします? 主に色合いが綺麗だとか、カラフルだとかその辺の見た目の話なのですけども。まあ、弁当自体は残り物や冷食を詰めてるだけですしね。 …

5年ぶりに訪れた代官山の洋館レストラン「マダム・トキ」で結婚6周年を祝う

神宮外苑から富士山を見た建国記念日、その日のお昼頃の話です。 moognyk.hateblo.jp 20年前に放送された「王様のレストラン」というテレビドラマ(松本幸四郎氏や山口智子さんが出演)を覚えてる方はいらっしゃいますでしょうか? 私は見たことないのですが…

コストコベーグルでほうれん草のポパイサンドを作ってみた!

先日見たホマレ姉さんのこちらのポパイサンド記事。 www.homarecipe.com ほうれん草大好きな私(家系ラーメンには欠かせません!)。これは絶対作るぞ!と思ったのですが、丁度いいタイミング(?)でコストコでベーグルを買ってきたので、ベーグルサンドと…

アラフォーおっさんが弁当作りを始めてみた!

先週から突然弁当作りを始めてみました。 まだまだ全然ですが、とりあえず1週間目の記録として残しておきます。 外食しないならお弁当でもいいかも? 実は以前から、お弁当は作ってみようと思ってたんです。今は平日家に居ることも多いですし、毎日の昼食も…

給食パンも作ってるパン工場「丹沢あんぱん」のオギノパンに行ってきた!

先日の宮ヶ瀬は実家の母親と犬と一緒に行ったのですが、その道中「あんぱんが有名なパン屋さんがあるよ」と母が言うので、ちょっと寄ってきました。 オギノパンは元々給食用のパン製造からスタートしたパン会社だそうで、今も近隣の相模原市、厚木市などの20…

「メッツゲライ・ハットリ(Metzgeri Hattori)」のソーセージが食べたくて宮ヶ瀬まで行ってしまった!

以前も記事にしていますが、神奈川県の愛甲郡(宮ヶ瀬ダムのすぐ近く)に、生産と観光を両輪に運営している「服部牧場」という牧場があります。 服部牧場オフィシャルサイト その牧場の敷地内にドイツソーセージの専門店、「メッツゲライ・ハットリ」がオー…

ひとりすき焼はいいぞ?

先日ちょっと実家の方で用事があったのでついでに夕飯食べてきたのですが、その日のメニューはすき焼きでした。でもって、後から帰ってくる奥さんのために1人分の材料を貰って帰ってきて、自宅で1人分のすき焼きを作ってあげました。 食卓に座った奥さんの目…

今シーズン初のぶり大根を真空保温調理器のシャトルシェフでじっくり煮込む

先週あたりから雪が降ったりとかなり冷え込むことが多くなってきました。例年、11月ぐらいには作っているのですが、年が明けてようやくのシーズン初ぶり大根です。 ぶり大根はよく作るのでレシピは自己流。ただ、先日見たホマレ姉さんの記事で、大根の下茹で…

市販の富士宮やきそばはなんというか… 普通でした

B級グルメ、そしてB-1グランプリの代名詞のような存在である「富士宮やきそば」。私は高速のSAで食べたことがある程度で、本場の味は知りません…。 先日スーパーでこんなものが売っていたので、試しに買ってみました。シマダヤの「富士宮やきそば」。ご当地…

今度は渓流型の管理釣り場でイワナを釣ってきた!/防水ニコワンも少々

先日、川崎にある管理釣り場に行ったという日記を書きました。「管理釣り場とは?」など、釣り入門記事的な切り口にしてあるので、ルアーフィッシングに興味のある方はよかったらこちらからどうぞ。 その際、管理釣り場には止水の「ポンド型」と自然河川を使…

多摩地区にもあった武道家! 「らーめん武道家くにがまえ」で濃厚家系ラーメンを食す

中野にある「二代目武道家」という家系ラーメンの店にハマってるというのは、これまで何度か書いていると思います。 moognyk.hateblo.jp moognyk.hateblo.jp 20年弱ぶりの家系マイブーム? 家系ラーメンは90年代に流行った頃よく食べていましたが、歳を取る…

焼いただけでスイートポテトのような甘さの安納芋が美味しすぎる!

相変わらず自宅のオーブンで焼き芋を焼いては食べる日々です。 moognyk.hateblo.jp 焼き方を工夫するより甘い芋を使えばいいじゃない!? 焼き芋を甘く焼き上げる方法は、ネットにも色々と情報があますよね。ふかしてから焼くとかアルミホイルで蒸し焼きにす…

アメリカ帰りの妻のリクエストで旅館の朝飯っぽい夕飯

本日夕刻、アメリカ出張より妻が帰国。現地を経つ前にLINEで「食べたいものは?」との質問に「旅館の朝飯みたいなの頼む」と返信。よしきた! 確か前回のアメリカ出張からの帰国の際も同様のリクエストだったのですが、我が家における「旅館の朝飯=焼き魚メ…

一汁三菜… 一切やってなかったこの一週間の食を振り返る

こんにちは、グルメブロガーのOKPです! …というのは冗談ですが、先日“それどこ”に寄稿した自炊記事が700はてブ超えとなってしまいびっくりぽん。思わず、本当にグルメブロガー名乗ったろうかと思いましたよ。うちではその半分も行ったことないのに…(笑) s…

特大イワシに感激! 新橋駅前ビルの「さかな亭」にて極上の魚を食べた夜

昨日は昨年末にライブを行ったバンドのメンバーで集まって、新年会兼、次回ライブのための選曲会議という名目の飲み会が行われました。 moognyk.hateblo.jp 場所はサラリーマンの街、新橋。実は私、都心勤めは長いものの、ゆりかもめの乗り換え以外で新橋に…

2016元旦の夕暮れ 自宅マンションから望む富士山

2016年の元日は朝からの快晴のまま夕暮れを迎えました。 moognyk.hateblo.jp 今年も日の入り時間に併せて、自宅マンションから富士山方面をパチリ。富士山に当たる夕日が放射状に空に映し出され、なんとも幻想的な光景が広がっていました。 そしてマジックア…

大晦日&元旦の我が家の食卓

元旦早々、日も暮れる前から2度目の日記更新とかどんだけ暇なのでしょうか?(サブブログも更新してたりして…) 今年は三が日が明けてすぐに奥さんがアメリカ出張ということもあって、お互いの実家に行くこともなく、ひたすら自宅でダラダラ過ごしているのみ…

ららぽーと立川のGEORGE'Sで買ったボウルがいい感じです

先日、立川にできたばかりのららぽーと立川立飛に行ってきました。 今日はうちの奥さんが買い物に行ってますが、日曜日ということもあってすごい混雑みたいです…。私は平日ですら疲れたので、お供は断りました(笑) * * さて、ららぽーとに行った際、GEOR…