I AM A DOG

途方に暮れる 犬とよばれる でも生きてゆく

鮭の親子丼


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実家から三越ギフトの「いくら個包」を貰ったきたので、今夜は鮭といくらの親子丼。個包1つで2人分の丼にしてしまうケチケチ作戦ですが、これはこれで美味しいのです。鮭は相模原綜合卸売市場の専門店にて、定期的に切り身を切って貰って冷凍してあるのです。まだ2つ残っているので、次は贅沢に1人1つでいくら丼にしてしまうぞ、とか。

このいくら個包、自分の家で食べるために買うのはやや躊躇するお値段ですが、甘すぎず辛すぎずの上品な味付けのいくら醤油漬けになってまして、適度な食べきりサイズで個包冷凍されているので、非常に使い勝手が良いのです。ギフトにしたら喜ばれること請け合い。
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