I AM A DOG

途方に暮れる 犬とよばれる でも生きてゆく

ヱビス スタウト クリーミートップ


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スーパーで見かけたので購入。ギネスビールを彷彿とさせる泡立ちの広告写真↓に惹かれたのですが、実際に入れてみると確かに微細な泡が立つものの、缶のギネススタウトと比べてもそこまで泡がクリーミーでないかな、という感じ(僕の入れ方が悪かったかな?)。お味は既存のヱビス ザ・ブラックの系統の黒ビールで、ギネスっぽさを期待するものでは無いにしろ、これはこれで悪くないかな。
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あと以前のブログでちょっと書いたのですが、ギネスを飲ん後のグラスに普通のビールを注ぐと、既にグラスに付着したギネスの泡が影響するのか(「泡の科学」でググると色々あります)、非常にクリーミーな泡が立つのですよね。Kirin City的な泡に憧れる方は試してみるとよいかも?(そういえばギネスの取り扱いがサッポロからキリンになったので、今はKirin Cityでギネスが飲めるようになったんでしたっけ)

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