「麻婆豆腐を作るぞ！」というテンションでスーパーに寄ったら挽肉が売り切れておりました。鮮魚売り場でスルメイカが安かったので予定変更。 いつもは皮を剥いてグリルで醤油味強めの照り焼きにするのですが、ちょっと気分を変えてフライパンで甘めの照り焼…