I AM A DOG

途方に暮れる 犬とよばれる でも生きてゆく

キッチン・調理器具

BE-PAL 2018年7月号付録のCHUMSスキレットminiで卵1個のミニオムレツを作ってみた

妻が珍しく雑誌BE-PALを買ってきました。珍しくというか初めてかな…?どうやら お目当ては付録に付いてくる小型のスキレットだったようです。雑誌の付録にスキレット(鉄鍋)が付いてくるって、なんだか訳分かりませんね。 CHUMS創立35周年×BE-PAL「鋳鉄製ス…

冷凍ごはんの保存容器を全て「ジップロック コンテナー」に切り替えました

昨年後半から使い始めたジップロック コンテナーの「ごはん保存容器」。なかなかに具合がいいので、最近になって全てこれに切り替えてしまいました。 丸形の保存容器ってそれほど良くないよね? ご飯がふっくらと解凍・加熱される 290mlの容量が我が家には丁…

サーモスのスープジャー(フードコンテナ)で妻にカレー弁当を持たせてる話

昨年末、サーモスのスープジャーを買いました。お昼の弁当を作るようになってそろそろ2年になりますが、妻の職場には電子レンジがないらしくいつも冷たい(というか常温)の弁当を食べてるとのこと。 せっかく前の日にカレーや酸辣湯など汁物のおかずを多め…

秩父・餅・カニ・すき焼き。2017年末から2018年始にかけての飯まとめ

年末年始休み(厳密にはないのですが、なんとなく妻に合わせて世間様と同じぐらい休んでました)の間の食事まとめです(写真を撮っていたもののみ)。12月30日から大晦日に書けては妻の実家である秩父に帰省していました。夕飯はお宅でご馳走になりましたが…

取っ手のとれるティファールを買い換えました「T-fal インジニオ・ネオ マホガニー・プレミア セット9」

新婚当初から8年間使って来たティファール(T-fal)の鍋セット。次に買い換えるときは、用途別にお気に入りの鍋を買おう、なんて思っていたのですが、結局またまた同じティファールの鍋セットを買ってしまいました。だって便利なんだもの。 インジニオ・ネオ…

ゼスターグレーターですりおろす日々

マイクロプレインの「ゼスターグレーター」を手に入れました。「ゼスターグレーター」というのは、ハードチーズにニンニク、タマネギ、生姜、ナッツに柑橘の皮までなんでも削る(すりおろす)ことができるアメリカ製万能おろし金のことです。 (adsbygoogle =…

スキレットでW生姜焼き/それどこフライパン記事に動画追加のお知らせ

以前、楽天それどこに寄稿した鉄フライパン(スキレット)記事についてのお知らせ。鉄のフライパンで簡単に絶品レシピ!? 「鉄鍋伝道師」おすすめのフライパンを体験 - それどこ 取材で伺った葉山の「COOK&DINE HAYAMA」の紹介動画(店長山口さんのインタ…

ハンバーグから茄子のあんかけまで…「ニトスキ」を皿代わりに使ったら食卓が楽しくなった

ニトリで売ってる6インチのスキレット。通称「ニトスキ」ですが、調理に使うのはもちろん、食卓に熱々のまま出せるお皿として使うと楽しいことが分かってきました。 キッチンでの調理からそのまま食卓へ! 例えばハンバーグ。ある程度完成したハンバーグを温…

スキレットはすき焼き用の鉄鍋としてもいい感じです

先日、買ったLODGEの9インチスキレット。 目玉焼きや肉を焼く用途がメインではありますが、スキレットを手に入れたらやってみたかった料理があるんですよ。それは「すき焼き」。ほら、スキレットってどことなくすき焼き用の鉄鍋に似てません?LODGE(ロッジ) …

「ニトスキ」ことニトリのスキレット鍋を買ったのでまずはオムレツを焼いてみた

昨日、LODGEの9インチスキレットを手に入れたことを書きましたが、その翌日には「ニトスキ」ことニトリ製のスキレットもゲットした我が家です。 ニトリのスキレット鍋=ニトスキ 6インチニトスキをシーズニングしよう 6インチニトスキでスペイン風オムレツを…

「鉄鍋はじめました!」LODGEのスキレットを買ったので早速チキンソテーを焼いてみた

先日、楽天それどこで書いたこちらの記事。当然こんな体験をしたら、私だって鉄鍋が欲しくなってしまうに決まってます。ということで・・・・・ スキレットを買ってしまいました! LODGE スキレット&カバー 9インチ 葉山での取材後、その日のうちに勢いで買…

「楽天それどこ」で鉄のフライパンを体験して紹介する記事を書きました!

半年ぶりに楽天「それ どこで買ったの?」にて記事を書かせて貰いました。 今回は、これまでの寄稿とはちょっと毛色が違いまして、インタビュー&体験型の記事です。神奈川県の葉山にある「COOK&DINE HAYAMA(クック&ダイン葉山)」さんにお邪魔して、「鉄…

ティファール鍋のハンドルが壊れたので買い換えたらいい感じに改良されてました

結婚してからずっと我が家の鍋&フライパンはティファール(T-fal)製の「インジニオ」シリーズ。いわゆる「取っ手のとれるティファール」ってやつです。料理の際は3口コンロの2は同時に使うことが多いので、取っ手(ハンドル)を買い足して使っているのです…

「取っ手のとれるティファール(T-fal)」の鍋&フライパンは収納も省スペースでとっても便利!

「取っ手のとれるティファール♪」でお馴染み!? 我が家でずっと愛用している、持ち手部分が取り外し式のティファール(T-fal)の鍋やフライパンについて紹介します。 T-falインジニオ・ネオ9点セット 結局ティファールの鍋ばかりを買ってしまう… 炒め物から…