食事・グルメ
牡蠣入りの麻婆豆腐はとても美味しいですよね。牡蠣を入れた麻婆豆腐は、私もたまに家で作っていました。しかし以前は月2ぐらいのペースで作っていた麻婆豆腐を、最近はそこまで作らなくなってしまいました……。ぶち猫さんに触発されて牡蠣麻婆豆腐を作りまし…
数ヶ月前からこんなキャベツ用ピーラーを使ってます。“ののじ”の「キャベピィMAX」。ツイッターで知人が紹介してるのを見てすぐ買いました。Amazonで1200円でした。ののじ キャベツピーラー 千切り 2枚刃でたくさん削る キャベピィ MAX ダーク グリーン CBP-…
先日、府中市場(大東京綜合卸売センター)で夕飯を食べた際、冷凍自販機で買ってきた味噌ラーメン! 「ど冷えもん」でお馴染みの冷凍自動販売機が並んでいる一角。場内に出店している店の商品の他、ラーメン専門の自販機もあるようです。そこで気になったチ…
本日、3月3日(日)の営業を最後に約3ヶ月間の全館休館に入ってしまう府中市郷土の森博物館。休館直前の週末にも開催されている梅園ライトアップの様子を見てきました。 ナイトミュージアム 梅園ライトアップを見る 夜の旧府中尋常小学校 府中市場で海鮮丼を…
昨年12月、府中駅駅ビル内にオープンした洋食レストラン「民芸レストラン盛よし by onion」、開店直後はなかなかの人気で混雑が続いていましたが、落ち着いてきたようなのでこの2週間で2回行ってきました。店舗が入っているのは京王線府中駅の駅ビル「ぷらり…
山形県の白布温泉に泊まった翌朝、楽しみにしていた西吾妻山の登山ができなくなってしまいました……。 天元台高原ロープウェイが強風で運休、転進プランは… 米沢市上杉博物館、&上杉神社(米沢城址) 国道121号線から見かけた日中ひざわ湖〜日中ダム 喜多方…
三連休最終日の2月12日、福島市内で寿司を食べ、米沢の白布温泉の温泉宿で米沢牛を食べた記録。 福島の回転寿司「うまか亭」 「道の駅ふくしま」から「道の駅 米沢」 1年ぶりの白布温泉「湯滝の宿 西屋」に泊まる 西屋のお部屋と米沢州しゃぶしゃぶ夕飯 福島…
今週のお題「最近おいしかったもの」今年に入って食べたものでブログで使わなかった写真の供養。主に外食。自炊編を別にやるかは分からない。 相変わらずランチによく利用する府中駅の陳麻婆豆腐。日替わりで初めて酢豚に当たりました。酢豚大好き!黒酢系の…
3年ぶりにバンド活動が再開になりました。2019年の年末にライブをやって(これも久々の活動)、その後はコロナで翌年のライブが中止になったり、メンバーの単身赴任もあって活動が中断していたおっさんバンド。まだしばらく先ですが、今年2本のライブ出演が…
山梨の郷土料理「ほうとう」。最近になって突然好き度が上がっています。昔から山梨の富士五湖方面にはよく通っていたこともあって、機会があれば食べていましたが、いつの頃からかほうとうよりも「吉田のうどん」が好きになってしまっていたのでした。 最近…
1月5日、北アルプス焼岳で登山を楽しんだ後、松本駅前のホテルに宿泊しました。上高地や長野側の北アルプスエリアは何度も行ってますがマイカー移動だと日帰りでも帰れる距離なので登山と宿泊(テント泊以外)をセットにすることは珍しく、松本に泊まるのも…
個別の日記を書くほどでもないけど、使うタイミングがなかった年末年始の食事写真など。クリスマスディナーは毎年恒例の地元イタリアンのクリスマスコース。価格も手頃で間違いなく美味しい。 今まで肉料理は煮込み系やラム率が高かった気がするけど、やはり…
今更ですが、サーモスの真空断熱マグカップに付いてきたフタ(蓋)について。普段、自宅でコーヒーを飲む際に使っているサーモスの真空断熱マグカップ(JDG-281C) 過去、ニトリ製、サーモス製と真空断熱カップを使って行き着いた取っ手付きのマグカップ(発…
先日、書いた7プレミアムの冷凍担々麺(胡麻が濃厚な担々麺)がセブンイレブンで売ってない件。代わりに何か良い冷凍の担々麺がないかと、日清の冷凍担々麺を2種類買ってみました。 お気に入りだった7プレミアム 胡麻が濃厚な担々麺ですが、製造元を調べると…
以前からお気に入りでよく食べていたセブンイレブンの冷凍「胡麻が濃厚な担々麺」。 胡麻感が濃厚なスープの担々麺で、麺こそ冷凍麺の限界はあったものの、スープは普通に店で出てきて良いレベルの美味しさ。1食764kcalとやばめのカロリーながら、いつもスー…
ブロッコリーの茎を使ったスパゲティ。すっかり我が家の定番パスタで、ブロッコリーを買うと花蕾部分はサラダやシチューに使い、茎部分(と花蕾を少し)は必ずパスタにして食べています。過去にも何度かブログ記事にしていますが、もうかれこれ10年近く作っ…
2年半前に購入して以来、日々愛用してるデロンギの全自動コーヒーマシン(エスプレッソマシン)「マグニフィカS」(ECAM22112W)が故障してしまったので修理をしました。 先週のこと、月いちのお手入れである抽出ユニットの清掃(水洗い)を行って、本体に戻…
夏頃からハマってリピートしている食品スーパー「ヤオコー」の「オリジナル生ハンバーグ」。 どこのスーパーでも売ってるような、成形済で買ってきたものを家で焼くだけ(ソース、仕上げ等は購入者の自由)の生ハンバーグ。この手の生ハンバーグは過去いくつ…
そういえば最近こういう日記はあまり書いてなかったかも。毎日記録しているけど、ブログで使われることのない(ツイッターには結構投稿している)飯写真の供養。ここ1ヶ月ぐらいを振り返って。ヤオコー 小平回田店に立ち寄った際に買った食材たち。食品ロス…
宇都宮に餃子を食べに行き、今年8月に開業したばかりの宇都宮ライトレール(LRT)に乗ってきました。 念願だった宇都宮餃子を食べに行く 宇都宮餃子の代表!?「宇都宮みんみん」 次の宇都宮餃子を物色する&ヤオコー偵察 しっかり味な「香蘭」の焼餃子 宇都…
10月1日(日)、2日(月)の1泊2日で宮城と山形に行って来ました。 新幹線&レンタカーで宮城〜山形旅行 大宮から東北新幹線で仙台へ 仙台城(青葉城)跡を散歩する 仙台で牛タンを食べる 超観光地だった松島 ホワイトスネイク金蛇水神社 「ホテル蔵王メッツ…
先日、ヤオコーで買物をしていた際に気になるパスタソースを見つけました。群馬の老舗イタリアンレストラン「シャンゴ」監修の「シャンゴ 秘伝パスタソース」。 価格は忘れてしまったけど定価で税込430円とちょっとお高め。製造販売は群馬県に拠点を置く雑貨…
今年も生筋子から自家製いくらを量産する季節となりました。追記:記事最後に、基本的ないくらの作り方を追記しています。1週間前の日曜、大戸屋の大判アジフライ(完売してしまったそう)を食べた帰りに立ち寄ったヤオコーで1年ぶりの生筋子に出会いました…
うまいです。7月頃、散歩中に「白ナス」を買いました。白くて普通のナス2本分ぐらいありそうなぶっといナス。白ナス単品の写真を撮ってないので直販所の写真から強引なトリミング……。白ナス料理といえば田楽かひき肉あんかけぐらいのイメージしかなかったの…
昔からずっと食べてる(けど実は本場では食べたことがない)パスタソースの「ヨコイのソース」。名古屋グルメのあんかけスパゲッティの有名店「スパゲッティハウスヨコイ」のソースをレトルトにしたもの。太麺パスタ(我が家ではナポリタンでも使ってるボル…
大戸屋の1万食限定メニュー「大判アジフライ定食」を食べてきました。大戸屋にて超特大のアジフライが、8月11日(金)から1万食限定で販売されてるとの妻情報。アジフライは大好物なので、これは食べてみたいと翌日早速出かけてみました。 【8/11(金)〜】大…
ヤオコーで少し前から売られている半調理品の自社工場製造シリーズがいい感じなので紹介してみる。(昨日、7/25公開のつもりで書いた記事なのに、投稿日時の設定を間違えたようで前日の記事になってしまった……) 自社工場製造のメンチカツが良かった ヤオコ…
日記です。昼からコーヒー豆を書いにでかけました。ランチは西国分寺の「味噌中華そば ムタヒロへ」。醤油煮干しそばがうまい。ムタヒロのお隣にある手づくりソーセージの店「アレマンニャ」。以前から存在は気づいていたのですが、なんとなく気になって入っ…
今年も食品スーパー「ヤオコー」に新鮮な朝獲れのカツオが並ぶ季節になりました。4月頃からヤオコーの鮮魚コーナーに初鰹は並ぶようになっていて、既に週一ぐらいのペースでちょいちょい買っていたのですが、先週の日曜日遂に「今朝水揚げ! 生かつお」が並…
GWに尾瀬に行ったのですが、帰りに立ち寄った日帰り温泉「花の駅・片品 花咲の湯」が最高でした。 尾瀬の帰りに「花の駅・片品 花咲の湯」へ 居心地の良い大広間や展望テラスで過ごす レストラン「花咲」で山盛りの山菜天ぷらを食べる 「おどれ鯉のぼり・花…